เชียงใหม่มีหัตถกรรมมากมายหลายอย่าง มีทั้งที่คิดทำขึ้นเพื่อใช้งานในชีวิตประจำวัน
และงานที่ประณีตบรรจงด้วยฝีมือเชิงช่างอย่างที่เรียกกันว่า
หัตถศิลป์ เช่น งานไม้แกะสลัก
ซึ่งเป็นงานที่สร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของชุมชนตามโลกทัศน์ของสังคมนั้น
ๆ โดยขึ้นอยู่ในความอุปถัมภ์ของเจ้านาย
ส่วนงานหัตถกรรมของชาวบ้านนั้นสร้างขึ้นสนอง
ความต้องการของชาวบ้านโดยเฉพาะ เช่น
ผ้าทอ หม้อดินเผา หรือเครื่องจักรสาน

เนื่องจากเชียงใหม่เป็นศูนย์กลางของอาณาจักรล้านนามาช้านาน
จึงมีงานศิลปหัตถกรรมมากมาย ทั้งด้านงานศิลปและงานช่าง
อีกทั้งมีช่างฝีมือจากที่ต่าง ๆ เป็นจำนวนมากมาตั้งรกรากอยู่บริเวณรอบกำแพงเมือง
งานฝีมือด้านต่าง ๆ ของเชียงใหม่จึงรุ่งเรืองและอยู่ในความอุปถัมภ์ของเจ้านาย
คุ้มหลวง เมื่อเจ้านายหมดอำนาจ
งานช่างฝีมือก็อ่อนแอตามไปด้วย

ปัจจุบันงานด้านหัตถกรรมของเชียงใหม่ บางแห่งยังคงสร้างขึ้นตามแบบเดิมในอดีต
ส่วนใหญ่แม้ยังใช้พื้นฐานของเทคนิคและวิธีการผลิตเก่า
แต่ได้ปรับเปลี่ยนและพัฒนาทั้งรูปแบบทางศิลปะ
กระบวนการผลิต และการจัดการให้เข้ากับกลไกตลาด
เพื่อตอบสนองความต้องการของคนในสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป
ซึ่งงานด้านหัตถกรรมของเชียงใหม่ ที่ยังคงเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมมีอยู่หลายชนิด
เช่น เครื่องเงิน เครื่องเขิน ไม้แกะสลัก
ผ้าทอตีนจก ผ้าไหมสันกำแพง เครื่องปั้นดินเผา
ร่ม และกระดาษสา เป็นต้น